学生レストラン☆11月8日(金)中国料理ランチ予約受付開始(10/31)のお知らせ♪
学生レストラン「伊勢志摩地中海クッキングラボ」は、ユマニテク調理製菓専門学校の学生が運営する実習施設です。開店準備から調理、接客サービスまで、レストラン運営のすべてを実践する授業として、日本料理、西洋料理、中国料理のランチを提供しています。
【一般向けランチ日程 (予約人数の目安）】
11月8日(金)「中国料理ランチ」 料金1,200円（税込）
①11：15～12：15 (2階 ダイニングフロア) 24名
②11：30～12：30 (3階 食事処伊勢志摩) 四日市地区調理師協会様貸切り
③12：30～13：30 (2階 ダイニングフロア) 24名
④13：00～14：00 (3階 食事処伊勢志摩) 24名
※今回のメニュー監修・調理指導は・・・
現在、愛知県調理師会会長であり、日本中国料理協会中部地区本部相談役でもある
本校の調理名誉学科長の水谷 優先生が担当します！
【食事席についてのご案内】
①11：15～12：15のお食事席は2階ダイニングルーム席です。(24名程度)
②11：30～12：30のお食事席は3階 食事処伊勢志摩席です。（24名程度)
③12：30～13：30のお食事席は2階ダイニングルーム席です。(24名程度)
④13：00～14：00のお食事席は3階 食事処伊勢志摩席です。(24名程度)
◆2階ダイニングルーム(3部屋)の特徴
2階のダイニングフロアにはマルセイユ(テーブル×４)、プロヴァンス(テーブル×3)、ラ・メール(テーブル×2)という地中海をイメージしたお部屋があります。
2階フロアは小部屋のため、原則テーブル席の相席は致しませんが、同じ部屋に他のお客様もご案内致します。おひとり様でのご来店は3階フロアのカウンター席へのご案内となりますので、2階席はご利用できません。
◆3階 食事処伊勢志摩の特徴
3階 食事処伊勢志摩からは併設する御食国ラボという厨房が見え、調理する学生の姿が見えます。
食事処伊勢志摩はテーブル席と割烹カウンター席があります。
★下記営業日の予約受付開始は11月6日(水)頃の予定
11月19日(火)西洋料理コースランチ
11月27日(水)日本料理ランチ
※料金は1,500円～1,800円(税・サ込)の予定です。
※11月8日のランチにご予約された方も予約していただくことができます。
★その他、特別営業日(出張弁当販売)※予約制ではありません。
11月13日(水)、14日(木)、15日(金)11：00～14：00
中央通り ユマニテクプラザ前 「ニワミチスポットてらす」～ニワミチ社会実験～
学生レストラン特製のお弁当を限定(売切れ次第終了)で販売します！
※詳しくはホームページのnews(お知らせ)で発信します。
◆学生レストランの予約について
・価格は献立内容で変動致します。1,200円(税込)～（当日精算：現金のみ）
・お子様の利用はご遠慮いただいております。
・できる限りお釣りが出ないよう、又は少額のお釣りになるようにご協力をお願いします。
・予約方法は、Web予約のみです。電話、来校しての予約はできません。
H.Pの予約フォームより必須事項を入力の上、行ってください。
・予約申込は営業日の3日前までとしておりますが、満席となった場合は、予約の受付を終了いたします。
・より多くの方にご利用していただきたいため、レストランの来店回数の制限をさせていただきます。学校教育活動の為、皆様のご理解とご協力をお願いします。
◆注意事項
・予約人数により相席になる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
・おひとり様でのご来店は、カウンター席のある3階にご案内します。11：15～の部2階席でのご予約はできません。11：30～又は13：00～の部でご予約ください。
・5名以上の場合は、席が離れる場合もあります。あらかじめ、ご了承ください。
・駐車場はありません。公共交通機関を利用してお越しいただくか、お車の場合は、有料駐車場を利用してください。
◆キャンセルについて
・予約のキャンセル、予約の人数変更は、3日前までにご連絡ください。
・来店日当日の予約時間30分を過ぎてもご連絡がない場合、キャンセル扱いとさせていただきます。
・来店日当日のキャンセルの場合、キャンセル料（予約価格100％）をお支払いいただきます。
キャンセル・人数変更等の連絡先：059-353-4318（平日9：00～17：00）
◆その他
・学生レストランは教育活動の一環で行っているため、入店時にすべてのお客様の情報（ご連絡先等）を登録させていただいておりますので、ご理解をお願いします。
◆ユマニテク調理製菓専門学校の学生レストラン「伊勢志摩地中海クッキングラボ」は、感染対策と衛生管理を実施しています。
